Fundación OCREHS · Escuela de Grupo Sherco

Formación práctica para hostelería y restauración de lujo

En Fundación OCREHS formamos a profesionales y equipos para trabajar con estándares reales de hoteles y restaurantes 4★ y 5★. Aprendizaje práctico, docentes del sector y enfoque directo al puesto.

100% práctica
En entornos que simulan hotel real
Docentes del sector
Experiencia real + selección
Enfoque empleo
Bolsa y conexión con hoteles

¿Qué consigue tu equipo?

  • Mejora de calidad y protocolo
  • Procesos operativos más eficientes
  • Atención al cliente de alto nivel
  • Mayor motivación y cohesión

Dos tipos de formación

Elige tu camino: mejorar equipos o iniciar trayectoria profesional.

Formación para empresas

Programas para hoteles, restaurantes y empresas que quieren elevar el rendimiento de su personal: servicio, protocolo, housekeeping, productividad, liderazgo y cultura de excelencia.

In company
Adaptado a turnos y operativa real
Medible
Objetivos, seguimiento y mejora

Formación para personas

Para quienes desean empezar su trayectoria o especializarse en perfiles clave del lujo: auxiliar de camarero/a de sala, housekeeping y gobernanta/e.

Práctica desde el día 1
Aprendes haciendo
Bolsa de empleo
Conexión con hoteles
Fundación OCREHS

Sobre Fundación OCREHS

Fundación OCREHS es la escuela de formación impulsada por Grupo Sherco para profesionalizar perfiles de hostelería y restauración de lujo.

Nacemos de una realidad del sector: la falta de cualificación adecuada para puestos exigentes. Por eso formamos desde la práctica real y alineados con lo que demandan los mejores hoteles de España.

Jubilación activa: experiencia que forma futuro

Apostamos por profesionales del sector que han terminado su carrera o están en su recta final, integrando su experiencia como valor formativo para las nuevas generaciones.

Formación en Fundación OCREHS

Formación para personas: aprende como en un hotel de lujo

Instalaciones pensadas para entrenar con entornos reales: habitaciones, baños, cafetería, comedores, room service, lavandería y bodegas.

Aprendizaje práctico y directo al puesto

Todo está diseñado para que el alumno aprenda desde el primer día como si ya estuviera trabajando en un establecimiento de alto nivel.

Profesores del sector
Experiencia real + selección Sherco
Enfoque lujo
Protocolo, detalle y estándares
Clases prácticas
Menos teoría, más acción
Bolsa de empleo
Conexión con hoteles

Nuestros cursos

Dos vías de titulación: oficial (Ministerio) y propia (EducaTuTalento).

Vía oficial

Certificados de profesionalidad (Ministerio)

Ofrecemos programas de hostelería y restauración alineados con Certificados de Profesionalidad emitidos por el Ministerio (según convocatoria y normativa aplicable), con el objetivo de acreditar competencias oficiales en el sector.

  • Itinerarios oficiales con enfoque práctico
  • Orientación y acompañamiento en requisitos y documentación
  • Preparación por estándares reales 4★/5★
🎓 Titulación propia

EducaTu Talento · Certificación propia

Formación con títulos propios para una incorporación rápida y una preparación muy enfocada a la operativa real del lujo.

Evaluación por desempeño con insignias
Reconocemos el progreso con un sistema visual de recompensas:
🥉 Bronce
Constancia
🥈 Plata
Calidad
🥇 Oro
Excelencia
💎 Platinum
Máximo nivel
Basado en prácticas, protocolo, actitud profesional, atención al cliente y consistencia.

Método PRO-POGE-HK

Aplicamos el método PRO-POGE-HK: Procedimiento Operativo, Planificación, Organización y Gestión eficiente de HK (Housekeeping). Traducimos la operativa diaria en un estándar replicable y medible.

PRO
Procedimientos claros y auditables
P
Planificación de cargas y turnos
OGE
Organización y gestión eficiente
HK
Housekeeping estándar 4★/5★

Auxiliar de camarero/a

🎓 Titulación propia · EducaTu Talento

Capacitación para trabajar como auxiliar o ayudante de camarero/a en hoteles y restaurantes de lujo.

  • Presencial (Madrid) o in house
  • Duración: 2 meses
  • Horas lectivas: 120
  • Bolsa de empleo
  • Insignias por desempeño: 🥉🥈🥇💎
Saber más

Auxiliar de limpieza (Housekeeping)

🎓 Titulación propia · EducaTu Talento

Formación práctica para trabajar como auxiliar de limpieza / housekeeping en hoteles 4★ y 5★.

  • Presencial (Madrid) o in house
  • Duración: 2 semanas
  • Bolsa de empleo
  • Evaluación con insignias: 🥉🥈🥇💎
Saber más

Gestión de pisos (Gobernanta/e)

🎓 Titulación propia · EducaTu Talento

Formación completa para ejercer como responsable del departamento de housekeeping.

  • Duración: 3 meses
  • Horas lectivas: 90
  • Orientado a mando intermedio
  • Insignias de excelencia: 🥉🥈🥇💎
Saber más

¿Quieres el catálogo completo?

Podemos proponerte un itinerario oficial (Ministerio) o una titulación propia (EducaTu Talento) según el objetivo del alumno o del equipo.

Nuestras instalaciones

Fundación OCREHS está ubicada en el corazón de Madrid, en una zona estratégica para la formación y con acceso directo a prácticas en entornos reales.

Instalaciones diseñadas para reproducir fielmente espacios de hotel de lujo hotel de lujo, para que el alumno practique desde el primer día.

Dirección: Calle del Marqués de Ahumada 11, 28028 Madrid, España.

Instalaciones de Fundación OCREHS — formación práctica en hostelería profesional.

Resultados que hablan

Cifras acumuladas de actividad formativa y conexión con el sector.

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hoteles